1 ottobre

Avvenne …

Il 1° OTTOBRE 1906 nasce la CGIL, un sindacato dei lavoratori, che ha una grande importanza nella storia

Il 1° ottobre 1906 nasce la CGIL (Confederazione Generale del Lavoro), un sindacato che avrà un ruolo fondamentale nei rapporti tra lavoratori e datori di lavoro nell’Italia del Novecento, fino ai giorni nostri. Nell’Ottocento erano già nate le Società di Mutuo Soccorso, che aiutavano i lavoratori in difficoltà economiche a causa di malattie o licenziamento. Con la diffusione della grande industria, nel Novecento si sente l’esigenza di un’organizzazione capace di sostenere i lavoratori nelle lotte per ottenere condizioni di lavoro migliori. La CGIL diventa molto importante nel cosiddetto “biennio rosso” (1919-’20),  durante il Fascismo, svolge un’attività segreta per sfuggire alla repressione. Dopo il 1945 riprende una funzione molto importante nelle lotte sindacali in difesa dei diritti dei lavoratori. Anche oggi la CGIL è uno dei maggiori sindacati italiani.

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Il 1° OTTOBRE a Treia, vicino a MACERATA, si tiene il “Festival carne bovina razza MARCHIGIANA”

A Treia, vicino a Macerata, si tiene il “Festival della carne bovina di razza Marchigiana, che vuole esaltare un’eccellenza del territorio. Questa eccellente razza di bovini è il frutto di un incrocio di bovini marchigiani con bovini di razza chianina. Durante la festa si organizzano giochi per bambini, escursioni a piedi o in bicicletta per conoscere il territorio e per i più abili e sportivi anche un’uscita a cavallo nei vicini boschi. Nell’ambito della manifestazione si preparano stand gastronomici dal titolo “Momenti del Gusto” e si propongono piatti preparati con carni di diversi tagli, dalla bistecca, allo spezzatino, alle castagne e al brasato al vino cotto.

VOCABOLARIO GENERALE
VOCABOLARIO CUCINA