8 marzo

Avvenne …

L’8 MARZO 1908 a New York 129 operaie muoiono in un incendio e in loro memoria in questa data anche in Italia si celebra la festa della donna …

L’8 marzo 1908 scoppia un incendio in un capannone di industria tessile a New York e 129 operaie muoiono soffocate non riuscendo ad uscire dal locale. Nei giorni precedenti vi sono state manifestazioni di sciopero contro le terribili condizioni di lavoro. In quel giorno i proprietari per impedire che le operaie escano ancora per scioperare chiudono le porte e si verifica la terribile tragedia. A seguito di questo fatto si comincia ad indicare questa data come festa delle donne per ricordare quanta fatica hanno fatto esse per ottenere il rispetto dei loro diritti di cittadine e di lavoratrici. Alcuni contestano i fatti di New York sostenendo che l’incendio avviene qualche tempo prima, ma in ogni caso la festa dell’8 marzo rimane come un fatto storico di grande importanza.

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L’8 MARZO a Monastero Bormida, vicino ad Asti, non si rinuncia alla “Sagra del Polentone” …

…a Monastero Bormida, vicino ad Asti, si organizza la “Sagra del polentone”, un evento che si ripete fin dal 1573 per ricordare un avvenimento di quell’antica data. All’inizio di marzo arrivavano artigiani che “stagnavano” le pentole e il Marchese del Carretto dava da mangiare agli affamati e stanchi operai polenta, frittata di cipolle e salsiccia. Per ringraziare la generosità del nobile gli artigiani regalavano un enorme paiolo di rame. Allora in questa ricorrenza il Borgo festeggia quell’avvenimento con la cottura della polenta in quell’enorme recipiente per poi distribuirla agli abitanti e ai visitatori, con accompagnamento di frittata di cipolle e di salsiccia. A margine della festa si fa una mostra degli attrezzi contadini e si illustrano i vari mestieri legati alla vita della campagna.

VOCABOLARIO GENERALE
VOCABOLARIO CUCINA