23 marzo

Avvenne …

Il 23 MARZO 1849, dopo le sconfitte militari, il re di Sardegna Carlo Alberto abdica in favore del figlio Vittorio Emanuele per migliori condizioni di pace …

Il 23 marzo 1849 il re di Sardegna Carlo Alberto abdica a favore del figlio Vittorio Emanuele II e parte per il suo esilio ad Oporto, in Portogallo. Nel marzo 1848 Carlo Alberto dichiara guerra all’Austria ed iniziala sua campagna militare. Ottiene all’inizio dei successi parziali che illudono sull’esito della guerra. L’Austria invia notevoli rinforzi e per i Piemontesi arriva la pesante sconfitta di Custoza. L’esercito piemontese deve ritirarsi e chiedere l’armistizio. Nel marzo del 1849 Carlo Alberto spera di avere una rivincita ma il suo esercito subisce la sconfitta di Novara e l’Austria impone condizioni di pace molto dure. Carlo Alberto abdica con la speranza che il figlio ottenga condizioni meno gravose. In effetti l’Austria alleggerisce molto le condizioni per avere una maggiore garanzia di pace futura.

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Il 23 MARZO a Senerchia, vicino ad Avellino, si visita con gusto la “Sagra del maiale” …

…a Senerchia, vicino ad Avellino, si tiene la “Sagra del Maiale”, per ricordare le antiche abitudini locali delle famiglie contadine che allevavano il maiale per usi personali. Ora questa tradizione si è dimenticata ma almeno gli abitanti vogliono in una giornata di festa rievocare un mondo che viveva molto diversamente. In ogni caso ancora oggi gli allevamenti destinati al consumo locale rispettano i modi tradizionali di nutrimento degli animali: tuberi, ghiande di quercia, granoturco, castagne e un “pastone” di brodo e crusca. Questo sistema garantisce delle carni genuine e gustose che gli abitanti e i visitatori apprezzano molto. Nel corso della sagra si propongono menu tipici del luogo: pasta e fagioli con cotechino, fusilli al sugo di maiale, salsicce e costine alla brace.

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